Tag en skefuld af den middelalderinspirerede bålgrød, og smag en ret, der gennem århundreder har været en central del af kosten. Grøden er tilberedt over åben ild efter en autentisk opskrift og tilpasset moderne smag, så du får en smagsoplevelse med rødder i historien.

Mens du smager, kan du høre fortællingen om, hvordan grød har fulgt mennesket gennem generationer, og hvordan bålet i mere end 400.000 år har været omdrejningspunkt for madlavning, fællesskab og overlevelse.